Una varietà di tè verde al gelsomino di alta qualità, ideale per la preparazione di essenze per il Bubble Tea.
Preparazione dell'essenza:
1.Preparare 85 g di tè verde (circa 1 tazza piena da 500 ml)
2. Far bollire 5 l di acqua.
3. Una volta che l'acqua ha raggiunto l'ebollizione, attendere che si raffreddi a circa 80-85 gradi.
4. versare la dose di tè misurata e mescolare accuratamente.
5. attendere 8 minuti per l'infusione del tè (le foglie di tè dovrebbero depositarsi sul fondo in questo lasso di tempo).
6. filtrare l'essenza ottenuta attraverso un colino e versare il tè in un thermos.
La dose ideale di tè è di circa 50-100 ml per una bevanda di Bubble Tea da 500 ml. Il tè si abbina perfettamente ai nostri sciroppi per Bubble Tea.
Realizzato a Taiwan.
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